关键词出国留学、做菜、好吃
1、 出国留学前可以学习一些基础的烹饪技能和食谱，这样在国外也能够自己动手做饭。例如，学会如何制作炒饭、煮面、炖肉等基础菜肴。
2、 在国外，可能会有一些特殊的食材或调料，可以尝摸索索并加入到自己的烹饪中，让食品更加丰富多样。比如在乎大利，可以试试用新鲜的罗勒叶和番茄酱来烹饪披萨；在日本，可以试试用酱油、味醂等调料来调味寿司和天妇罗。
3、 可以尝试向当地的人学习一些本地的传统菜肴，这样不但可以增加饮食体验，还可以更好地了解当地的风土人情。比如在美国南部，可以试试学习烤牛肉、炸鸡等传统菜肴；在法国，可以试试学习法式鹅肝、羊排等经典菜肴。
4、 在出国留学期间，可以多尝试做一些自己喜欢的菜肴，并约请朋友一起分享，这样既可以满足个人口味，又可以促进友谊。同时，也能够通过烹饪来打发无聊的时间，放松心情。
在国外最想吃国内的什么东西
有留学生思念家乡美食
苦于价贵囤老干妈解馋的
也有驻外工作人员吃不到中餐
活活把自己练成名厨的
今年就来帮大家盘点一下
留学生最想念的八道中国菜！
火锅
除了火锅，想不出还有哪道菜可以在这个排行榜中位列第一。
它可荤可素，可清淡可麻辣，能承载一群人的狂欢，也能抚慰一个人的寂寞。
最重要的是操作简单，对食材包容性强，只要拥有一包正宗的火锅底料，就可以尽情地涮你能买到的一切美食。在下着大雪的冬天，对着暖炉，就着翻滚的红汤大快朵颐，香气四溢，热火朝天，真是抚慰乡愁的方式了。
麻辣烤串
去年中国版《深夜食堂》上映，引发大量网友的吐槽。毕竟原版中的居酒屋来自日本文化，而真正的中国“深夜食堂”是什么？答案一定是烤串啊！
不管你来自中国的北方还是南方，东部还是西部，小编相信，每个夏夜，你都会被小区楼下的啤酒烤串吸引得口水横流。羊肉串，牛板筋，烤鱿鱼，甚至是烤蚕蛹，都能成为中国人餐桌上的美食。
和火锅一样，除了本身的美味，烤串吃的也还是个氛围。这也是为什么许多在国外的华人朋友都说，即便这里的烤肉很好吃，但自己仍然怀念和国内的朋友坐在路边摊喝啤酒撸串的感觉！
西红柿炒蛋
这道菜是咱们中国最常见的家常菜了，也可以说它承载了很多人的回忆。或许你第一次学会炒的菜就是番茄炒蛋吧！
虽然这道菜自己在国外也可以做，但是在吃的时候肯定会想起当年父母给你做的味道.......尽管这道菜非常的简单，但是榜单上必须拥有姓名。
麻辣小龙虾
小龙虾的入选是意料之中，就喜欢那味道的鲜美及口感的爽嫩。国外的朋友一般是不吃小龙虾的，尽管现在也有了一些售卖麻辣小龙虾的餐馆，但是口味也是稍显逊色。
其实，小龙虾的受欢迎程度更与火锅和烤串有异曲同工之妙，在狂热的夏天和朋友相约路边，三斤龙虾，两瓶啤酒，怕是没有更令人向往的夏夜了。
跟在其他餐厅用餐相比，小龙虾的食客们彼此互动特别热络，谈笑风生、酒到杯干，脸上洋溢著友谊的喜悦，除了美味本身以外，还有一个原因就是——
吃小龙虾不能玩手机。
红烧肉
继西红柿炒鸡蛋之后，红烧肉可能是很多华人朋友学会的第二道家乡菜。毕竟，每个人的家乡味道中，都有那么一碗红烧肉——湖南风味的毛氏红烧肉，四川人搞的咕咾肉，据说是宋朝大文豪苏轼发明的东坡肉，两广风味的槟榔芋扣肉等，不管哪种，都是肥而不腻，又甜又软，色泽艳丽，浓香扑鼻！
在国内时，很多人听见肥肉二字便会退避三舍，可一旦远离了家乡，看到这肥瘦相间的五花肉时，舌尖便仿佛能感受到它独特的丰腴甘香。
早早地到菜市场买来上好的带皮五花肉，切成麻将似的方块儿。切好的五花肉冷水下锅，倒进些许花雕酒，再放些葱段，大火煮开。五花肉的肉皮才刚刚收紧，纯粹的肉香便已在厨房中肆意弥漫了。
接下来是冰糖炒色，八角、姜、干辣椒、葱段放进锅里慢慢煸炒，放肉，放酱汁，再加上耐心的文火慢炖。
红亮油润的美食，再配上一碗白饭，人生足矣。
兰州拉面
汤镜者清，肉烂者香，面细者精”“一清二白三红四绿五黄” 一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评，且价格便宜随处可见。
虽在国内时对它习以为常，可出国后对其还真的甚是怀念!不得不说兰州拉面从汤到面都能唤醒舌头上每一颗味蕾，用不多的价钱买到如此可口的佳肴。
