"墨西哥留学生回国吃" 是一个相对宽泛的关键词，可能包括以下信息
1、 回国后的饮食习惯留学生在海外学习生活多年后，可能会对故乡的食品产生浓厚的兴趣和思念。他们可能会尝试制作各种故乡菜，并与其他留学生分享。
2、 墨西哥美食墨西哥是一个美食丰富多样的国家，有传统的塔科、玉米饼、烤肉、鳄梨酱等。留学生可以带回这些特点食品作为礼物送给家人或朋友。
3、 回归故乡的味道有些留学生可能会怀念故乡的食品，特别是那些难以在国外找到的特点小吃。他们可以通过网络购买或在当地寻觅供应来满足自己的口味需求。
4、 故乡的食材留学生可能想带一些故乡的食材回去烹饪，如新鲜的辣椒、番茄、玉米、豆类等。这些食材可以在当地的超市或农贸市场中找到。
5. 返校生活对仍在学校的学生来讲，他们可能会希望带一些故乡的食品作为嘉奖自己。这不但可以帮助他们在异国他乡感到更加舒适和熟习，还可以提高他们的士气和归属感。
墨西哥人吃什么
墨西哥居民中92.6%信奉天主教，3.3%信奉基督教新教。。最常见的主食,北方大都用面粉做,南方更多的用玉米粉,这种饼可以烘烤后以辣椒调味成菜, 可以油炸成玉米面豆卷,还可以以干酪为馅.
Frijoles (菜豆)
菜豆富含蛋白质,各种不同的豆类经常是先煮过后再煎炒,是平时饭菜的主要成分,菜肴中主要是装饰性的配菜.
Chilies(红辣椒)
一般来说,辣椒越大,口味反倒越温和,大辣椒通做为主餐.要是想问某个菜辣不辣,就说"es picante很多餐馆的菜肴上都有明确标注菜是否辣.
Guacamole是用鳄梨混合洋葱,辣椒和胡荽捣碎,用作沾汁或装饰.
Salsa事实上是一种沙司,通常和红的绿的洋葱,辣椒,番茄混合作成.
Tequila(龙舌兰酒)
一般和柠檬汁混合,以玛格丽塔酒的形式招待来往的游客,它是从龙舌兰植物中提取的. Mezcal是传统龙舌兰酒的天然成分,通常酒瓶里放有一条蠕虫---当这瓶酒喝完后,里面的蠕虫也要被吃掉.
Cerveza是一种墨西哥啤酒, Cona, Sol 和 Dos Equis都是最常见的品牌,通常冰镇喝,以便于提神.
龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。
墨西哥人以玉米为主食，“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜，肉香伴香嫩叶芬芳，吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。
多提亚面饼是墨西哥菜的标志之一。用玉米粉或小麦粉制成的薄饼即“多提亚面饼”，是墨西哥菜最基本，最有特色的食品之一。裹以各种香烤的肉类，鲜蔬配以新鲜调料，即成款款美食，令人“爱不释口”。做法有“塔可”和“香烤夹肉Q饼”等。
由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉贝社（853-1006米）普因.拉巴社（640-762米）。咖啡豆主要出口美国。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。
苏尔啤酒的英文为SOL，在西班牙语里面是太阳的意思，始创于1899年，灵感来自加勒比海滩上的灿烂阳光，定位于热衷运动、生活态度积极乐观，喜欢与与朋友一起分享快乐时光的年轻人群。
