留学生在国外学习，食品是必须品。建议选择一些健康、方便、口味独特的食品。可以选择购买一些零食和饮料，如能量棒、巧克力、矿泉水等。同时，也能够尝试购买当地特点美食，体验不同的文化。在购买时，要注意食品的保质期和包装是不是完好。还可以斟酌购买一些健康食品，如蛋白质粉、燕麦片等，以保证营养均衡。如果需要烹饪食品，可以斟酌购买一些经常使用的调料和厨具。要记住保护好自己的食品安全，尽可能选择正规渠道购买。
作为海外留学生，有哪些简单的家常菜可以学习呢
1、火锅
排名第一的绝对非火锅莫属了，根本不需要解释。在国内，不管你来自南方还是北方，沿海还是内陆，火锅都是聚餐吃饭的首选。我身边的大部分中国留学生朋友，只要一提起去吃火锅绝对是一呼百应。
尽管这种“在一个锅里捞食”的饮食方式不太容易被歪果仁接受，但慢慢地还是会有很多外国朋友加入我们的阵营。一群人围着桌子吃着热腾腾的火锅，暂时忘却繁重的学业，谈天说地，简直不亦乐乎。
吃火锅最大的好处就是操作起来简单方便，火锅底料和蘸料去华人超市就可以买到。把蔬菜和肉洗干净切好，国外没有电磁炉可以用电饭煲代替，哪怕没有任何烹饪基础的同学也完全能够做好。
2、豆浆
豆浆同样是我在国外经常喝的一款“中国式健康饮料”，推荐给大家最大的原因还是简单方便，平时自己在宿舍也可以做，而且富含蛋白质，很适合喜欢运动健身的同学。
买到黄豆后用水泡8小时以上（个人经验水量要超过黄豆一指左右的高度），把泡过的黄豆放入果汁机（如果有豆浆机更方便，但是我暂时还没有买到）中加水搅打成浆，用纱布将豆渣过滤掉。然后将过滤后的豆浆倒在锅中大火煮开就可以喝了（记得要把煮沸后出现的浮沫舀出）。另外喜欢不同口味豆浆的同学还可以考虑加红枣、枸杞等等做成不同的口味。
3、鸡蛋羹
鸡蛋羹是我很喜欢吃的一道家常菜，有丰富的蛋白质、维生素和各种人体所需要的矿物质。还具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用blabla...其实说了这么多，主要还是因为它做起来简单快捷，比煮一碗面的时间长不了多少。
把鸡蛋打散后加少量盐，加入温水（记住一定要是温水，冷水冲进去就会变成蛋花）。在碗上蒙上保鲜膜，并扎几个小眼（保鲜膜是为了水蒸汽不会落到碗中，扎几个小眼可以透气）。然后放到锅里蒸上10到15分钟就可以出锅了，可以根据个人喜好放上葱花或者其它配料。
4、皮蛋瘦肉粥
每次熬夜或者通宵忙碌时，总会想念家里每天都能喝到的热腾腾的米粥，尤其是皮蛋瘦肉粥，有蛋有肉，香糯可口，是我最喜欢的粥品之一。
皮蛋在国外的华人超市里都能买到，建议大家买硬心皮蛋，糖心的不好切，而且太软，一煮就化了。肉当然是要瘦肉，要切的足够细，否则可能会煮不透。煮粥时根据口味加入少量盐，另外，放葱花或者姜丝可以平衡肉的油腻感。深夜熬一碗皮蛋瘦肉粥，喝上一碗会觉得很满足，第二天又精力充沛啦。
接下来要推荐的菜品都是硬菜，同学们准备好做笔记（敲黑板）。
5、水煮鱼
水煮鱼是我会做的唯一一道川菜，起初吃这道菜都是在外面的餐厅，大概是因为川菜到了北方难免会少一些原汁原味，并没有让人觉得很好吃。直到我的一位重庆朋友亲自下厨给我做了一次地道的重庆水煮鱼，就彻底地爱上了这道川菜。观摩学习朋友的做法，自己下厨尝试几次之后也能做出这道正宗川菜的八分滋味了。
水煮鱼相比前面给大家推荐的菜品，做起来会比较麻烦，配料要求也比较高，在国外可能较难凑齐，所以条件不允许的话只好去中餐厅解解馋了。做法讲解起来比较复杂，我为大家找到一个教学——《不孤独的食物美学水煮鱼》，有兴趣的同学可以跟着学习。
6、土豆炖牛腩
为大家推荐的第6道菜是土豆炖牛腩，推荐这道菜的原因很简单——食材好找。在美国，马铃薯和牛肉属于大众菜谱必备，任何一个超市都有。其它配料比如八角、桂皮、桂叶等等在华人超市也基本都可以买齐，所以完全可以加入“留学生豪华中餐”。做法与水煮鱼相比也更加简单，器材可以用高压锅，省心省时省力。
做法
1、牛腩切块，土豆削皮切块。
2、高压锅里浇上适量色拉油，油热后下蒜瓣、姜片爆香，再陆续加入八角、桂皮、桂叶、牛腩。
3、搅拌之后洒上适量的生抽、料酒和漫过牛腩的清水。
4、盖上锅盖关闭气阀，高压锅炖15分钟。
5.倒入土豆和放入适量的盐和漫过土豆牛腩的清水（如果之前已经够味就不能再加盐），继续用高压锅炖15分钟。
6、15分钟之后开锅装盘，洒上葱花，大功告成。
7、红烧排骨
这道菜同学们肯定是耳熟能详，也是不少孩子从小吃到大的一道硬菜。但吃的多不代表会做，出门在外就常常想念妈妈做的那道红烧排骨。后来自己跟着网上查到的菜谱学，竟然也做得有模有样。
做法
1、排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水。排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯大概1分钟。将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干水分备用。
2、接下来是很重要的一步——炒糖色（shai三声），你做出的到底是“红烧排骨”还是“黑烧排骨”就看炒糖色做的是否到位。将锅烧热放油，放入冰糖，小火加热不停搅拌（炒糖色一定要用小火，火大容易炒糊）。
3、在所有冰糖完全起泡时将排骨下入锅中，翻炒均匀。放入葱白、八角、香叶、朝天椒、姜片继续翻炒，加入开水，没过排骨即可（冷水易造成肉质紧缩不易入味），再加入生抽、老抽。
4、大火烧开后，转小火炖煮30分钟左右。待锅中剩余1/3汤汁时，加白砂糖搅拌均匀，再加入盐调味。
5.大火收汁，期间不停翻炒，使汤汁均匀裹到排骨表面。
6、最后一步将排骨盛出，撒点葱花装饰，就可以开动了。
8、饺子
Hands down, I am a big dumpling person! 各种馅儿的饺子都来者不拒。作为一种中国传统食物，几乎每个传统节日和节气都能见到它。尽管南方的同学可能吃得比较少，但绝对是符合大多数人口味的。所以给大家推荐的菜谱中，饺子是不能缺席的一个。
饺子的做法应该就不用多说了，同学们想必是耳熟能详。周末时约上几个朋友，买好食材，在宿舍自己动手包饺子，既能解馋又是一个很好的联谊活动。如果实在馋了但又没时间亲自动手做，还可以去华人超市买速冻饺子回来煮（不得不说华人超市真的是中国留学生的福地）。
去美国留学携带食物规定所有的鸡鸭鹅猪牛羊鹿马肉都不可以。
不管是不是密封的，还是真空的，还是套了几十个塑料袋。也不管你是肉松，还是肠，还是月饼里面的，饼干夹的，火腿，罐头， 腌肉，酱肉，鲜肉，熏肉，肉干，肉饼，肉粽子……都不行
去美国留学携带食物规定肉在极个别情况下可能是可以的
就是如果是密封的罐头的，而且在商标上英文很清楚的表明是熟的，而且这个罐头不用冷冻就可以储存很长时间。 不过规定一直在变，这个只是可能可以而已。 不过我觉得这样的罐头也没啥好吃的。午餐肉美国是有的。而且这些美国都有，都可以买到，贵不了太多。当然看你去什么城市，反正旧金山和洛山矶基本上什么都有。正宗的火腿比较难找，也是有的。有个叫旧金山湾区区有个叫虫草城的连锁店， 他家的火腿还可以， 其他干货也不错。
去美国留学携带食物规定鱼，所有的鱼都可以，鱼松，鱼干，鱼罐头，生鱼肉.....活鱼往下看。鱼子酱限定是带250克，如果超过250克，全部没收。
去美国留学携带食物规定奶制品一般来说是可以的。包括酸奶，奶酪，不过因为是液体，所以要托运。
去美国留学携带食物规定豆制品是可以的，豆干，腐乳等。
去美国留学携带食物规定八宝粥是可以的，不过美国的中国超市也有
去美国留学生活携带食物规定水果，所有鲜的水果都不可以。干的是密封，就是工厂的塑料袋就可以了，不需要是真空的。
去美国留学生活携带食物规定干果一切都是可以的。但是在美国的中国超市常能够看到恰恰瓜子等常见小吃。
去美国留学携带食物规定月饼里面如果有蛋黄或者肉是不允许带的，其他种类的月饼可以。月饼盒子上面如果有清楚的说明月饼内都有什么，可以不必打开，不然海关的人可能不仅要打开盒子，还要切开月饼检查。 如果有人想钻空子，弄个假商标也是未必行得通的，因为在扫描的时候可以看见肉类的。如果切开发现里面是肉，你的麻烦就更大了。在中国多吃点吧。另外在中国人多的大城市是可以买到有咸蛋黄的月饼的，至今还没看到过有肉的月饼卖。肉粽子美国倒是有些地方卖，是美国产的。
去美国留学携带食物规定调料是可以带的，豆腐乳，咸菜，各种酱也是可以的，不过很容易洒，瓶子盒子也很容易碎，大家要小心。一般这边中国超市都有，不建议带。干调料也是可以的，不过加州最近一些年来不让带花椒进入，从加州出境的朋友要注意。而且加州的中国超市也买不到花椒，到时候不要觉得奇怪。
最后同学们要了解，去美国留学生活如果带东西上飞机吃，吃剩下的水果，肉，肠就留在飞机上，不要带下来。
