关键词国外留学生、上海美食。
根据这些关键词，可以提供以下相干信息
1、 上海是中国的经济中心和金融中心之一，具有丰富的美食资源。很多国外留学生都对上海的美食充满兴趣，其中包括上海菜、小笼包、生煎、麻辣烫等。
2、 上海外籍学生可以在学校附近的餐厅或市场尝试各种上海特点美食。例如，上海菜以其口味鲜美、色香味俱佳而闻名，如红烧肉、糖醋排骨、东坡肉等。
3、 小笼包是上海最着名的小吃之一，特点是皮薄馅大，味道鲜美。上海有很多专门卖小笼包的店，如南翔馒头店、陈记小吃等。
4、 生煎是一种上海传统的小吃，特点是在底部烤焦，上面撒上葱花和芝麻，口感酥脆，味道鲜美。上海也有很多卖生煎的店铺，如大壶春生煎、麦当劳等。
5. 麻辣烫是最近几年来在海外留学生中非常受欢迎的一种小吃，可以自己选择喜欢的食品煮熟后食用。在上海的大学附近有很多麻辣烫摊位，如老友记麻辣烫、小郡肝串串香等。
6、 除以上内容提到的各种美食外，上海还有许多其他特点小吃，如蟹黄汤包、鸡粥、灌汤包等。在上海留学的外国学生可以通过品味这些美食来体验中国的饮食文化。
外国人眼中吃的中国菜是什么？
美版知乎网友提出我很喜欢来自四川和湖南的辛辣食物，也喜欢香味浓郁的北京菜（存疑）和山东菜。我还是XJ维吾尔族和哈萨克族重辣干炸食物以及XZ美食的粉丝，但我要说的是有更多的人会被广东人所喜欢的配有肉、海鲜、蔬菜以及浓郁酱汁的赤裸裸的米粉所迷倒——它是另一种形式的炒牛河。这是终极的美食。除开河粉之外，它还配有肉与海鲜，以及一些酱汁，应该还有一些肥嫩、多汁的冬菇和各种各样的蔬菜。
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一楼（路易斯·萨奇尔，来自菲律宾）
每个人都应该尝试的最佳中国菜肴。
“我的人生已经被毁了，但至少我还能吃得上一些真正美味的中国菜”，一句充满智慧的谚语这样说享受每一口中国菜肴的关键在于永远不要去问里面是什么。当然是句玩笑话，但是中国菜无疑是世界上最受欢迎的菜系之一。多年的实践磨练了众多中国厨师和厨子的烹饪技能，于是就有了中国菜中甜与酸、辛辣与咸味的绝妙平衡，以及人们所钟爱的菜肴中的一点香料搭配。因为中国人普遍都精通饮食文化，所以毫无疑问，不管游客何时涌向中国大陆，食物是都是最大的亮点之一。
在这里，我将向你展示不同的菜肴，开启一场必不可少的美食之旅。但对于那些无法前往中国的人来说，你也可以尝尝当地正宗的中餐馆里的相应菜肴。幸运的是，在马尼拉有很多可供选择的中餐馆。为了让你有更好的体验，这里有几种你应当从菜单中选择加以尝试的最佳菜肴
1、小笼包（带汤的饺子）
如果你喜欢传统的点心，或者是饺子的狂热爱好者，那就试试小笼包吧。这些上海式饺子中填满了肉（通常是猪肉或蟹肉），再灌入美味的高汤，这些高汤在你咬上第一口的时候就会流出来。这道美味的中国菜一定会比其他重油煎过的馄饨更吸引你的味蕾，绝对值得尝试。
2、葱油饼（加葱的煎饼）
忘了你在最喜欢的中餐馆里经常点的传统春卷吧，试试一种与它有点类似，但更加美味的东西，比如葱油饼，也就是加葱的煎饼。除非有恰当的准备，否则春卷往往炸得过熟，里面塞满了肉和蔬菜，显得非常油腻。尝试一些像葱油饼这样类似但少油的食物吧。
3、肉夹馍（中式汉堡）
汉堡爱好者和猪肉馅饼爱好者将会喜欢这种美味的中国小吃。肉夹馍一般被视为是中国的汉堡，用蒸熟的白色面饼搭配文火炖过的猪肉。猪肉经过了调味，并在一大锅的香料——如丁香和小豆蔻——中煮一通宵，这让肉质在第二天变得难以置信地柔嫩。这是一道汁多味美的菜肴，也是一种能够填饱肚子的小吃。
4、北京烤鸭
有自尊心的中国美食行家从来不会在进入一家真正的中餐馆后不从菜单上点一只北京烤鸭。北京烤鸭被视为亚洲版的美国烤火鸡，但它更加美味，也比你周日要做的烤鸡要嫩很多。这道用家禽做的菜汁多味美，让你满口都是浓郁的香味，酱汁也是强化其味道的不可避免的材料。如果你是鸡肉的爱好者，那么这道中国菜应当成为你在任何一家中餐馆中的必点菜肴。
5、鱼香肉丝（热蒜酱汁配猪肉片）
你们可能已经普遍认为花椰菜炒牛肉是一道中国菜，但它根本不能和鱼香肉丝相比，后者是用热蒜酱汁配猪肉片做成的一道菜。它的质感有点类似花椰菜炒牛肉，但要美味得多。这道辛辣的四川菜是用多种蔬菜、胡椒和蘑菇爆炒而成。尝尝吧，不要再点花椰菜炒牛肉了，来点这道配有蔬菜的猪肉片。
二楼（来自美国）
看吧，我只是一个愚蠢的美国人，对于味道没有任何国际化的鉴别能力，但我知道我们在这里如何完全地适应了中国食品。我不准备就中国烹饪艺术上一节文化课或历史课。我只是要和你们交流一些我喜欢的中国食品。我知道它们中的大部分甚至不是中国食品，但我们就是这么称呼它们的。我不准备列出一些我那些低级的美国同胞从来没有听说过的中国食品，相反，都是一些你们所知道和喜欢的本土佳肴。如果这些菜摆在我面前，那将是一个美妙的夜晚。我知道很多自命不凡且博学多闻的时髦人士要给我投反对的一票，我不在乎，因为我们剩下的人就能拉出一把椅子，消灭自助餐厅中的另一盘菜。
1、橙味鸡饭
我喜欢这种辛辣味的鸡肉的汤汁，特别是当它溅出来并与你的舌头亲密接触的时候。它很容易让你饱腹，让你悲伤地发现自己已经饱了。你可以将酱汁与米饭相混合，当酱汁完全浸透米饭之后，你又有了一盘美味的小菜。当你饱了的时候，你灵魂的每一部分都被愉悦所填满，你突然明白了为什么快乐而丰满的灶君一直都这么快乐（他事实上不是佛教中的神。谁知道？真正的中国人能告诉我吗，他是谁？）
2、面条
我不想混淆炒面和捞面。我很喜欢这种食物。味道更加柔和，当我用两只筷子夹起这些面条的时候，仍然充满了愉悦。它有着一种不会让人无法忍受的味道，会让你想吃更多。
3、烧烤
这只是一个玩笑，我知道它来自日本，至少是源于日本。但我想它出现在了每一家中餐馆中。好吧，如果你能找到一个好的厨子、好的卤汁和酱汁，那就太棒了。这道菜味美多汁，会让人想起美味的旧时美国烧烤。一小部分就能让你领略无上美味，并且撑爆你的肚子。
4、咕佬鸡（猪肉或牛肉）
这可能是真正的中国菜中最招人恨的一种，但它就是这样。这道菜基本上就是油炸的肉片。美国人真的很擅长这个，当中国人教我们如何切鸡肉时，我们却教他们如何将这些肉做成最不健康的菜肴，还要浪费更多的糖醋酱汁。
所以是的，这就是中国菜。你可能不喜欢，但这就是我们美国文化的一部分。自从成千上万的中国移民向我们出售他们的剩菜剩饭起，我们就在吃这些东西了。从19世纪中叶开始，东方菜肴已经在美国发展起来。它不是“非中式的菜肴”，而是我们的中式菜肴。现在，我们已经有了自己的东方风味品牌。或者至少是东方的旧金山菜。你可以将它们和披萨、茶以及墨西哥卷混在一起吃，那样你就拥有了一个充满美味的旧式美国菜肴的完美周末。
用筷子会让这些菜的味道不同。试试吧，拿筷子不是那么难。
三楼
我很喜欢来自四川和湖南的辛辣食物，也喜欢香味浓郁的北京菜（存疑）和山东菜。我还是XJ维吾尔族和哈萨克族重辣干炸食物以及XZ美食的粉丝，但我要说的是有更多的人会被广东人所喜欢的配有肉、海鲜、蔬菜以及浓郁酱汁的赤裸裸的米粉所迷倒——它是另一种形式的炒牛河。
这是终极的美食。除开河粉之外，它还配有肉与海鲜，以及一些酱汁，应该还有一些肥嫩、多汁的冬菇和各种各样的蔬菜
四楼
如果你喜欢吃辣，那么一道丰盛的四川菜麻婆豆腐对你而言就是一种美食的享受。
五楼
北京烤鸭，这是香味（大葱）、甜味（海鲜沙司）、嚼劲（肉）以及松脆（鸭皮、大葱）和柔软（薄饼）质感的完美结合。这是一种可以用手拿着吃的食物，从而更加有趣。
我丈夫和我在结婚那天吃过北京烤鸭，此后在每年的结婚周年庆那天，我们都会回到同一家餐馆品尝这道菜，此外一年还要再吃一到两次（包括情人节）。
六楼
应该是臭豆腐。但不要让它的名字吓到你！一旦你克服了味道（好吧，我承认，它是有点臭），你会发现它非常香、非常美味。这是一种油炸的豆腐，表面是脆的，但内部很松软，一直以来，它都是和美味的辣酱搭配食用的，这能够给没有刺激味道的豆腐增加爽口刺激的感觉。
还有很多中国食物看起来不是很美味，但最终你会发现它们是世界上吃的东西。不幸的是，很多外国人却觉得它们令人生厌，从而避而远之。
七楼
上海的户外烧烤，这是上海的街边美食。晚上——当然是晚上，这时候的味道了——你几乎能在每一个街角买到这种美食。首先你选好你要的蔬菜串或肉串，然后摊主会在这些串串上面涂上一层非常辣、非常美味而且真的会让人上瘾的酱汁，再把它放在烤架上。我希望我能够在荷兰的超市里找到这种烧烤酱。有人知道它的原料成分吗？
八楼
如果只能说出一种吃的菜，那这一定是一种很平常的菜系，而我喜欢的中国菜就有几十种。而我的最爱则包括
东坡肉。一道可爱的菜。它非常油腻，你可能只想着偶尔放纵一下自己（去吃它），但它却非常让人上瘾。你也能按照菜谱自己做。
小笼包。我喜欢所有的包子和饺子，但这种尤其美味。它的馅只是肉，但却灌满了高汤，如果你不小心的话，这些汤汁还会溅出来。一般来说这是一种“汤饺”，但上海的做法很特别，用发酵面团制成，被称为小笼包。你也能在这里找到不错的汤饺做法。
九楼
我喜欢小笼汤包、北京烤鸭和火锅（事实上，今晚我要去北京的海底捞吃饭），但我想有一个被忽略的菜品是加入酱汁的台湾卤肉饭。这是至今为止我最喜欢的台湾菜。我也吃过这种饭的大陆版本，但台湾版仍然是的。
而我吃过的最美味的烤鱼是云南风味的。这道菜配上了柠檬香茅和辣椒，非常好吃。但是没能找到一张好看的照片。
十楼
哇！这里有很多很赞的答案！让我都饿了！
在我去上班的路上，每周总有几次我会停下来，在一个街边小摊上买一份煎饼。我知道这并不是真正意义上的“菜”，但这是一种非常传统的食物，非常美味！这种薄饼是在一个圆形平底锅上做出来的，锅子放在一辆轻便的小车上，用丙烷作为燃料。
用一根又细又宽的木棍在锅面上抹一层薄薄的油，然后将薄饼两面煎熟。接着，磕破一个鸡蛋，抹在锅面上，然后立即将薄饼放在鸡蛋上面，这样它们就能很快融为一体。然后将整个饼翻面，将薄饼上涂上几种酱料，再加入几种被切碎的蔬菜（豆角、土豆条、葱等）。要在煎饼里放些什么完全由你决定。如果你想要的话，他们还有热胡椒酱。（我一直都加热胡椒酱，非常好吃）。最后一步是用薄饼将油条卷起来，油条是一种炸过的、有嚼劲的面团食品，它和煎饼加在一起就像是墨西哥卷（对于我们西方人而言）。整个过程只需花上两到三分钟，（在南京）一个煎饼的价格是65美分。
对我来说，还有一部分乐趣便是和摊主聊天了。他们听到外国人讲汉语的时候很惊讶，但是，我必须承认很难跟上他们的说话速度，因为他们讲的是南京话，这是标准普通话的一种地方变体。不过，仍然非常有趣，我们在某种程度上都成为了朋友，那个男子和他的妻子叫我“哥哥”——大哥的意思。
十一楼
叉烧包，一种内馅是猪肉和蚝油的广式包子。它不是一道菜，而是一种点心，不过这种点心太美味了，完全值得专门说一说。我和其他来自葡萄牙的家伙经常在澳门的一家中餐馆里额外再点上一些叉烧包。
十二楼
我个人喜欢羊肉串儿和酸辣汤。
羊肉串儿是一种街头美食，是将羊肉切成细小的薄片，一边炙烤一边加入小茴香和其他香料。价格便宜，不需要等多久，而且惊人地美味。做得好的酸辣汤非常好喝，而且营养丰富，热量又低。
十三楼
中国是一个对游客有很强吸引力的国家。美食则是一场美好旅行中必不可少的组成部分。中国烹饪有着悠久的历史、独一无二的特色、多样化的类型与精湛的烹饪方法，是中国文化重要的组成部分。中国菜以其色、香、味、意与形而著称。
下面是一些好吃的中国菜咕姥肉，宫保鸡丁，麻婆豆腐。
十四楼
我喜欢大部分的答案！我喜欢的几道菜是
1、三杯鸡台式三杯鸡
2、如果你有龙眼和半野生的山鸡的话
3、还有蔬菜？龙须菜如何？
十五楼
原始问题吃的中国菜是什么？炒面，''Chow mein''是上面这两个汉字的广东话发音，意思是用旺火炒的面条。一般来说，这种用旺火炒的菜中包含了面条、肉（一般是鸡肉、牛肉、虾或猪肉）、洋葱和芹菜。
十六楼
日式炒面算中国菜吗？我知道这是源于日本的，但巴西的所有中餐馆都卖日式炒面。如果算的话，这当然就是我最喜欢的中国菜！
上次吃午餐的时候，我妻子给我做了一大锅——它是用荞麦面条做的（不是自家做的，但仍然很好吃），配上了甘蓝、花菜、卷心菜、洋葱、胡萝卜、红色和黄色的青椒、蘑菇和一些肉，以及膏状的日式炒面酱。非常美味！
如果这不算中国菜的话好吧，巴西没有多少传统的中国菜。我们有一种宫保鸡丁，它被称为“Frango Xadrez”，也非常好吃。但我倾向于用荞麦面配着它吃，所以这可能还是一种日式炒面，只是用鸡肉代替了其他的肉！我也很喜欢吃糖醋鱼和春卷，但无疑，日式炒面还是我的最爱。
十七楼
我建议你尝试北京烤鸭春卷、点心、馄饨汤、辣一点的面、冬阴功汤，这些都是我的最爱。
十八楼
我最喜欢的中国菜是制作精良的正宗北京烤鸭。美味的脆皮配上其特有的烟熏甜味，实在是太好吃了！然后你可以拿一小片鸭胸肉，配上一段大葱和一点甜面酱、蒜蓉酱或梅子酱（任你选择），将它们卷入薄饼中！实在是太美味了！我是在上海的新大陆餐厅吃的。
十九楼
叉烧。我准备这周末再去吃一顿。新加坡面（我知道这不是中国菜，但实在太好吃了！）我要用它配吃剩下的叉烧（如果有剩下的话）宫保鸡丁，酸辣汤，所有的捞面，所有的炒面，麻婆豆腐。这个菜网上有很多了，你可以去看看。
二十楼
鸡肉炒面是我的最爱，我猜这也是吃的中国菜之一。我喜欢这种可以外带的菜，它非常简单。我们能加入新鲜松脆的蔬菜，还有中国人一般用的调味料，如生抽和芝麻油。但是在选择面条的时候，你得小心质量问题。
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素什锦、米苋、饺子。根据查询新民晚报显示，很多希腊人爱吃上海的素什锦、米苋、饺子，这几种食物受到希腊老外的一致好评，所以可以带希腊客户来上海吃素什锦、米苋、饺子。酸奶是希腊人一日三餐必不可少的食物，也可以带希腊客户吃酸奶。
