1. 瑞士留学生可以尝试在瑞士当地的餐馆品味瑞士特点美食，如瑞士奶酪火锅、瑞士巧克力等。
2、 如果想在家自己做饭，可以选择购买食材，如面包、牛奶、肉类、蔬菜等，并学习制作简单的瑞士菜肴，如炒面、烤鸡等。
3、 另外，瑞士的超市里也有许多进口食品供选择，留学生可以根据自己的口味和需求购买。
瑞士留学餐厅就餐注意细节
#瑞士留学#导语瑞士作为新晋的热门留学国家，近些年来吸引了不少的学子们。下面是 考 网分享的瑞士留学餐厅就餐注意细节。欢迎阅读参考！
瑞士留学餐厅就餐注意细节
1.餐厅礼仪
餐厅座位餐厅里一般要等服务人员来安排座位，这是瑞士留学基本礼仪之一。在车站、百货商店的餐厅以及户外阳台的座位等地方，有时也可随便选择座位。此时向服务人员示意要坐此位即可。
2.菜单
坐在座位上，服务人员将会送上菜单 （有时已放置在餐桌上）。如果服务人员没有拿菜单，在德语区可说“DieSpeisekarte，bitte”，在法语区可说“La carteSVP”，法语区的“Menu”有正餐的意思，所以如您讲要“Menu”有时会误认为要点正餐，所以一定要小心。
3.饮料
在瑞士用餐一般点正餐和饮料两种。虽然可以一次性地点，但通常先来点开胃的饮料，一边品饮，一边再慢慢地考虑要点的料理也可。另外要留意的是饮料菜单和正餐菜单一般是分开的。葡萄酒可按杯、瓶或按分升（dl）为单位点，1分升（dl）大概是一个玻璃杯的量。在瑞士如果说矿泉水，通常指含有碳酸气的饮料，如果不想要带气的，则一定要说“NoGas”＂。
4.当日推荐
当瑞士留学生因不知点什么而犹豫的时候，可选用当日推荐菜单。中午和晚上的菜单虽然不同，但简单套餐大概均在20~35瑞士法郎间。在德语区可按“Tagesmenu”、在法语语区按“Menu”，在英语区按”Today＇smenu”点菜即可。
5.帐单
在瑞士与在中国到收银台付帐单不同，而是通常在餐桌上买帐单。在德语区说“Zahlen， bitte”，在法语区说“L＇additionSVP”就有服务人员给您送帐单。餐厅里一般包含服务费，所以不需要特别付小费。
6.用餐时间
在欧洲进餐比较喜欢细嚼慢咽，所以点菜或服务的节奏都比较慢。午餐通常需要1个小时。瑞士留学生如果没有时间，利用自助餐厅或简易的自助餐则会更好一些。
扩展阅读瑞士留学生活常识介绍
一、了解营业时间
到了瑞士之后，首先要了解清楚的，就是各类机关、部门、以及超市、便利店等地方的营业时间，这和我们的生活是息息相关的。
初入瑞士，要办理很多证明，这就要经常和政府部门打交道，为了节省时间，在事前就了解清楚各部门的营业时间。政府机关的办公时间是周一到周五，周末休息，具体的时间是八点到十二点，夏天下午两点到五点，冬天下午两点到六点。
和国内有差异的地方就是，瑞士是没有二十四小时便利店的，而且一般的超市和便利店的下班时间也很早。无论是城市还是郊区，都只在周一到周五上班，营业时间是上午八点到晚上六点，少部分商店会在周四或周五营业到晚上九点，可以说是非常任性了。
所以，买东西一定要在工作日时就准备好。
二、学会认时刻表
在瑞士的火车和汽车的时刻表安排和国内是有多差异的，而且全英文的版面对留学新生来说，也是一个不小的挑战，所以在去之前，要简单了解一些常见的用语。
在车站，一般都会设置有值班室，如果迷路或者弄不清楚时刻表，可以向工作人员求助，不过记得要用英语交流。在车上的时候，千万记得不要吃东西，也不要用没有盖子的杯子喝水，这时非常不礼貌的。
三、遵守社会准则
瑞士有相当一部分的人是来自德国的移民，而且有专门的德语区，所以瑞士也是一个非常注重礼仪礼貌的国家。
在快餐店的时候，吃完饭，一定要记得自己将桌子上的垃圾收拾好，并扔到指定的回收区，而不是像在国内一样，吃完了就走人。
在公共区域坐扶梯的时候，记得靠右站，即便是人特别多，也不要占用左边，这是为万一有紧急事件发生让出位置。
四、关注打折信息
瑞士的各类超市和便利店的营业时间虽然比较短，但是在每周五，都会有固定的打折活动，为了周末的囤货，可以多关注一些打折的信息，选取最合适的购物地点。
去瑞士留学的同学，休息之余品尝美食也是必不可少的，那么瑞士有哪些地道美食呢？接下来和我来看看瑞士留学生一定要尝尝的当地美食的详细内容，欢迎阅读。
奶酪土豆
流行于瑞士各地，尤其是在法语区和山区。制作时将直径40厘米左右的圆形奶酪切成半圆，把切口部分加热到融化，用刀刮下来放在盘中，就着煮熟的土豆吃，讲究一些的，还可配上腌菜或洋葱。传统的方法是用火将奶酪烤化，但是现代人大多用的是专用电炉。
热斯蒂
真正的传统瑞士风味，究其历史大多是穷苦人家的美食，比如这道“热斯蒂”堪称瑞士德语区的国菜。不但乡村小店出售，就是高级餐厅也有供应，长期远离故土的瑞士人，怀念家乡时脑中可能都会飘着“热斯蒂”的香味。
做这道菜用的都是头天晚餐吃剩的土豆，去皮切薄片后，在煎锅中用猪油或黄油煎，撒上细盐，不断用铲子翻动，煎至金黄色后改小火，把土豆压成饼状，放清水少许，加盖，再用微火烧，偶尔转动一下煎锅以使火候均匀。
15分钟后，土豆饼底变金黄，将它翻到锅盖上，再推入盘中即可上桌，吃的时候少不了饮用瑞士人传统的“国饮”牛奶咖啡。今天，瑞士人在吃“热斯蒂”还要搭配一些如煎香肠、烧小牛肝、碎小牛肉之类的肉食。
丰狄
出自盛产白葡萄酒的瓦莱州的一道地方风味，翻译成中文也就是“奶酪火锅”。制作时使用陶质平底浅边盆，用白葡萄酒将两种擦成碎末的硬干酪在火上煮化成糊状，加水淀粉和“饭后樱桃酒”继续煮，最后放进一些新磨的胡椒面和豆蔻。上桌时把盆架在一个酒精灯上，配上切成四五厘米长方的硬面包块。吃时客人用长叉子叉起面包块，在“丰狄”盆中稍蘸趁热吃。
吃这道菜切记不可过饱，因为干酪富于营养、很难消化，之所以用白葡萄酒融化干酪，也是因为白葡萄酒有助于消化的作用。瑞士人关于“丰狄”还有一些有趣的风俗吃的时候如果有人将叉子上的面包块掉进“丰狄”糊内，就要罚他买酒，或叫全桌的人每人吻其一下;有的地方还有一种迷信说法，某些人(主要是孕妇)不宜做这道菜，否则干酪末就不能融于酒汁内，菜就会做失败。
火腿、芝士虽然可口，却也是最容易囤积脂肪的“美丽杀手”，然而瑞士女性却能够在终日与美食相伴的同时，还拥有让欧洲大陆上其他国家女性艳羡的纤腰，所以，关于瑞士美食与健康的话题也成了业内人士讨论的中心。
苏黎世小牛肉
去苏黎世必吃的传统特色菜之一。做法是将牛肉切成小块或是薄片，然后加入新鲜的蘑菇和香浓奶油，最后再添加一些白葡萄酒。小牛肉汁适合搭配煎土豆丝饼品尝，十分诱人。
巴塞尔式烤汤粉
相传在瑞士巴塞尔的女子只有等到学会做烤粉汤才能结婚。烤粉汤的做法多样，但最基本的食材却不变，依旧是面粉、黄油、洋葱、牛肉汤和顶级的格鲁耶尔干酪。这道美味的汤听说是因为厨师的小失误而意外产生的创造者因为聊天分心走开，导致面粉在锅里煮成褐色。而正是这个小失误，这道烤粉汤成为凌晨3点的巴塞尔狂欢节必备菜。
拉科雷特芝士
在瑞士最冷的月份，瑞士马路上总会飘荡着烧焦的松木味，而到了山坡里，则会有辛辣的拉可雷特芝士的香味来迎接你。这道菜和奶酪火锅并称瑞士“国菜”。在瓦莱州，瑞士人会把当地的拉可雷特芝士放在火堆上慢慢烤，再把融化的芝士淋在切好的土豆、腌菜和洋葱上。
瑞士巧克力
瑞士的最有名的美食——应该人人都知道吧。巧克力是瑞士美食里的传统项目，瑞士的巧克力的种类丰富，价格也适中，最适合作为礼物。其实瑞士本土是并不产可可豆的，而其地理位置也并不适合种植可可豆。瑞士得以冠名为巧克力王国，是因为瑞士精良且独有的巧克力加工工艺。所有以巧克力著称的国家里只有瑞士不是原料产地——这种工艺优势还被瑞士同样发挥在了瑞士军刀和精工手表等方面。
手工制作的Lindt(瑞士莲) 瑞士的巧克力家族里有普罗大众熟悉的瑞士莲——由巧克力大师Lindt(瑞士莲)所制造的一种巧克力，以品质高，味道好而闻名于世。而瑞士顶级手工巧克力 Lderach可以算是巧克力中的高级定制了，Lderach分为三个系列,Grand Cru Praliné、Pralinés assortiert和Truffes m. Alkohol。
